五島の名物といえばなんといっても「五島うどん」です!!
五島うどんはあの「秘密のケンミンSHOW」でも取り上げられました。
今回は「五島うどん」が食べらるお店と五島うどんをご紹介します。
五島に来たら必ず食べてほしい「五島うどん」
五島うどんは乾麺で細く、食感はのどごしがよく、ツルツルっと食べることができます。
五島うどんには五島の特産椿油も使用されています。
五島うどんのスープは「あごだし」
スープはとびうおのだしからとったあごだしです。
さっぱりしていてスープまで飲み干すことができます。
夏は冷やしうどんもおいしいですよ。
五島うどんを食べたら他のうどんはもう食べられないかもです。
五島うどんが食べらるお店はどこ?
五島うどんが食べられるお店一覧
福江市内
- うま亭
- 遊麺屋
- 心誠
- 武家屋敷通りふるさと館
- おっどん亭
- ばらもん亭
- 鬼岳四季の里
五島うどんの「地獄炊き」とは?
五島うどんで、有名な食べ方が「地獄炊き」です。
地獄炊きとは、ぐつぐつ煮ることから地獄炊きとついたとか。
▼お鍋で茹で上がったのをあごだしと生卵で食すスタイルです。
「地獄炊き」が食べられるお店はどこ?
福江で地獄炊きが食べられる所は数件ありますのでご紹介します。
おっどん亭
五島本場の地獄炊きをリーズナブルで食べられる、おすすめの店舗は おっどん亭です。
▼おっどん亭では地獄炊きを食べることができます。
【五島のグルメ】五島うどんの地獄炊きが美味しい「おっどん亭」
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鬼岳四季の里
鬼岳のすぐ近くにあるお土産・喫茶が併設している鬼岳四季の里でも五島うどんに地獄炊きもあります。
【五島グルメ】五島うどんや地獄炊きが食べられる「鬼岳四季の里」
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ばらもん亭
バラモン亭は福江シティモールの目の前にあります。
ばらもん亭では通常の五島うどん、冷やしうどん、地獄炊きがあります。
▼冷やし五島うどん
ばらもん亭
福江地区
交通:福江港ターミナルから車で10分
住所:五島市籠籠淵町2093-2
電話:0959-76-3377
営業時間:11時~14時
まとめ
「五島うどん」は五島の名物なので、五島に来たら必ず食べてほしい一品です。
地獄炊きもぜひ食べてみてください。
五島うどんはうんまかよ!!
五島うどんはおみやげでも販売してます。五島のスーパーやお土産店など、五島ならどこでも購入することができます。
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